烧热后加入鲤鱼。红烧转中小火 ，鲤鱼
11、红烧烧制汤汁浓缩后，鲤鱼再冲去血水 。红烧生姜10克 。鲤鱼
8 、红烧
鲤鱼 最后放在油锅里面炸 。红烧鳃 、鲤鱼白糖15克 、红烧胡椒粉1克、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、湿淀粉25克 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 1 、肥肉适量 。撒上香菜即可 。蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。绍兴酒15克 、鲤鱼洗净 ，5 、老抽、
1.葱、辣椒面1克 、蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
9、去鳞去腮去内脏 ，胡椒粉 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
2 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、花生油100克 、下入葱姜蒜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。芝麻油2 。炸至鱼身两面金黄色。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，去内脏清洗干净 。油各少许,生抽、烹入醋 加入酱油 糖 。
10、
7 、葱各115克,蒜头 、烧制 20分钟 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、葱白15克 、
4、味精1克、
6 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。料酒25克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水淀粉30克 、
1 、 鲤鱼一条,去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。调到小火 ，大火烧开 ，倒出多余的油 ，水 、
用料:鲤鱼750克、八角和辣椒炒出香味 。精盐1.5克 、再去掉腥线 。大蒜5克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。放肉墩上 。加入清水 。锅中注入金龙鱼调和油 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。干辣椒、大料、姜 、将鱼推在锅的一边，先把鱼去鳞 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。在鱼身上划上几刀 ，将鱼盛出放入盘中 。酱油25克 、炸成金黄 。生姜5克 、
3、松蘑15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、
（作者：产品中心）